为了深入贯彻中央、省、市关于大气污染防治的决策部署，解读油烟治理政策标准，交流实操管理经验，推动全市餐饮油烟治理工作常态化开展，10月20日，市城管执法局举办全市餐饮油烟提标提效工作培训会暨现场观摩会，市城管执法局党委委员、副局长粟娟主持会议并讲话。　　

　　会上，市城管执法局党委委员、副局长粟娟介绍当前全市餐饮油烟治理工作的情况，以及急需解决问题。邀请餐饮油烟管理方面的专家围绕《大气污染防治法》等法律法规核心要求，通过PPT、图片等方式，从餐饮油烟危害、油烟净化设备的主要类型及特点、设备使用中常见的问题、日常巡查中应注意问题、陶瓷金属净化网简析、设备在线监管、治理案例等7个方面进行系统授课。会后大家还参观市生环局食堂，详细了解新型油烟净化设备的安装及使用情况。　　

　　市城管执法局党委委员、副局长粟娟强调，餐饮油烟成为影响空气质量改善的突出问题，也是群众投诉举报的热点问题，直接关系群众生活质量，关乎城市环境形象，大家要凝聚共识、严实责任、强力推进。要肯定成绩、坚定信心。今年，全市在餐饮油烟管控方面下了长足功夫，对所有餐饮门店要求安装油烟净化设备并就运行情况进行巡查检查，对露天烧烤严格管控，对莲城夜市和科大食堂进行安装陶瓷金属净化网先行先试等，取得了明显成效，对大气污染管控做出了一定贡献，工作有基础、有经验、有成效，要趁势而上、担当作为，进一步深化和提质提标。要聚焦关键、精准施策。目前我市正在推行全面安装陶瓷金属净化网、构建智慧在线监测体系、推行“码上洗”小程序应用，各单位需深化思想认识，紧盯目标任务，倒排工期，分类施策、精准施策，确保落实到位。要立即行动、务求实效。要压实主体责任，所有机关企事单位、学校、医院等食堂必须带头按标准安装油烟净化处理设施，建立“日管控、周排查”制度，定期清洗维护并留存台账，进一步减少油烟排放，确保在10底前全部要启动，11月上旬前全部完成。对拒不按规定落实，超标排放、偷排漏排等行为，将依法从严处罚，拒不整改的坚决停业整顿。强化部门协同合力，生态环境部门抓统筹监管，城管部门负责日常执法，机关事务局、教育局、卫健委等职能部门要加强行业管理，大家一齐发力、一抓到底，坚决将市委市政府决策部署落到实处。

　　市城管执法局、市生环局、市机关事务局、市卫健委等相关负责人，机关企事业单位、学校、医院、驻潭单位食堂管理人员，各县市区城管局分管负责人及从事餐饮油烟管理工作的相关人员参加会议。